Atividade experimental _ Porque crescem os bolos...

Normalmente os bolos crescem quando vão a cozer ao forno. Com esta experiência ficámos a saber qual é o ingrediente responsável por fazer os bolos grandes e fofos. Só cresceu o bolo da caneca que levou fermento. O fermento quando aquecido liberta bolhas de gás, que ficam presas na massa e fazem o bolo subir.